Kerst bij Focus Foodbar

Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg


Op Tweede Kerstdag openen wij onze deuren
voor een  compleet verzorgd kerstdiner.
Voor
49,50 pp geniet u van het onderstaande vier gangen menu,
uiteraard is alles volledig plantaardig.

Eerste zitting tussen 17:00
 tot 19:30, aanvang 16:45
Tweede zitting tussen 20:00 en 22:30, aanvang 19:45

Reserveren kan via onze website.
Bij de opmerkingen graag uw keuze doorgeven.
Voor allergieën of dieetwensen kunt u het beste mailen naar info@
focusfoodbar.com

--- Voor ---
Mince pie met linzen, broccoli-peterselie puree & rode wijn stroop
x
Vegan paté op een toast van waldkorn, cranberry compote & gekarameliseerde ui

--- Soep ---
Licht pittige pompoensoep met wortel, pompoenpitjes & gemberroom

x
Rode bietensoep met venkel, appel & citroen

--- Hoofd ---

Paddestoelen truffel risotto met geroosterde cherrytomaatjes
& in knoflook gepofte wortel
x
Groentestoof met kikkererwten en jackfruit geserveerd met een Hasselback-aardappel en groene kruiden

 

Iedere tafel krijgt een bord met geroosterde groenten met  rozemarijn jus

--- Dessert ---
Trifle met speculaas, peer/kaneel mousse, amandel crumble & granaatappel
x
Chocolade-ganache taart met gevriesdroogde aardbei & kokosschaafsel

Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg
Screenshot 2022-10-22 14.16_edited.jpg